從增量到存量 | 業(yè)主與品牌
伴隨著后疫情時代中國經(jīng)濟的平穩(wěn)發(fā)展，酒店業(yè)重煥生機，“百廢待興”。中國酒店業(yè)主在這樣的時代浪潮下，對于酒店投資的參與度也越來越高。在這樣的過程中，酒店業(yè)主與酒店品牌的關(guān)系就變成了一個值得思考的問題，究竟什么樣的合作模式更適合酒店呢?
6月24日，以“旅不止，宿新生”為主題的第十屆“中國旅游住宿業(yè)MBI頒獎盛典暨高峰論壇(2020-2021)在上海舉行。
來自旅游住宿行業(yè)的意見領袖、投資機構(gòu)、行業(yè)研究人員以及媒體代表出席此次峰會。從品牌、資產(chǎn)、市場、消費角度出發(fā)，圍繞品牌業(yè)主關(guān)系、資產(chǎn)管理、品牌運營與升級、酒店品牌十年發(fā)展等核心話題，并引入酒店新趨勢——綜合體項目展示，探討旅游住宿行業(yè)的發(fā)展與未來。
綠地酒店旅游集團總經(jīng)理李瑞忠到場并參加了主題為“探討了品牌與業(yè)主的重塑之道”的圓桌論壇。
業(yè)主與品牌的攻守道
2011年至2019年間，是中國酒店業(yè)的新建高潮，新開發(fā)的酒店是增量的主要來源。但現(xiàn)在，在增量到存量的過程中如何盤活存量，成為了品牌方和業(yè)主共同關(guān)注的話題。并且在這個過程中，品牌方與業(yè)主方扮演著不同的角色，他們會有怎樣的攻守之道?
李瑞忠先生表示，“在新存量時代，業(yè)主方大多在‘負重前行’，對于品牌方來說，也并非‘輕裝上陣’，面臨行業(yè)變化帶來的客觀挑戰(zhàn)，品牌方需要更多的資源強化運營能力。運營如何激活酒店資產(chǎn)，提升資產(chǎn)價值，是新形勢下業(yè)主方和品牌方需要齊心協(xié)力、共同面對的問題。在將來，業(yè)主方與品牌方會逐漸從以前的彼此攻守轉(zhuǎn)化‘攻守同盟’，雙方將建立更深層、更穩(wěn)定的聯(lián)盟，在運營提升、資源共享、市場共拓等方面進一步深化合作。”
未來的酒店資產(chǎn)管理模式
不論是業(yè)主方還是品牌方，對于酒店投資最終的歸宿都是為了實現(xiàn)更高的收益。那么，資產(chǎn)管理、資產(chǎn)增值對于雙方來說，將是極其核心的問題。圓桌主持人羅欽向在場的嘉賓，分別提出了問題。
李瑞忠先生分析了如今的商業(yè)模式，并且提出了自己的觀點?！霸谥袊鴤鹘y(tǒng)酒店商業(yè)投資模式下，酒店大多采用的是由品牌方主導的‘投、建、管、退’四個環(huán)節(jié)構(gòu)成完整閉環(huán)的全面委托管理模式。在主業(yè)利潤率下降、投資成本攀高的趨勢下，還有兩種模式比較符合未來的酒店資產(chǎn)管理趨勢。
第一種是第三方管理模式，這一模式能夠給品牌與管理分離，給予業(yè)主很大的自主權(quán)，可以根據(jù)運營情況選擇和更換品牌，更具靈活性。第三方管理公司因與業(yè)主收益的關(guān)系更緊密，會更注重酒店本身的投資收益問題，降本增效。同時，從在實現(xiàn)酒店良性可持續(xù)運營的同時，為業(yè)主未來的酒店長期運營奠定良好基礎。
第二種模式是大資產(chǎn)管理模式，品牌方幫助業(yè)主將投資功能與資產(chǎn)管理功能分離，在運營管理服務的基礎上進一步向資產(chǎn)管理服務延伸，以資產(chǎn)管理為紐帶，最大程度地發(fā)揮各專業(yè)資源和能力的集成和整合，為投資人創(chuàng)造更合理的回報。
李瑞忠先生也同時表示，“這一模式的落地也必須滿足三個條件：一是酒店項目本身具有較高的商業(yè)價值;二是業(yè)主方與管理方有充分的商業(yè)信息基礎;三是管理方有過硬的專業(yè)能力和有效的風險管理能力?！?/span>
同桌參與討論的還有萬達商管集團首席副總裁兼萬達酒店及度假村總裁寧奇峰、萬豪國際集團中國區(qū)酒店業(yè)務發(fā)展高級副總裁郁國剛、融創(chuàng)文化旅游發(fā)展集團有限公司副總裁張燁、雅閣酒店集團商務發(fā)展中心總經(jīng)理林峰、洲際酒店集團大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健以及百達屋集團高端品牌開發(fā)副總裁張青珣，由邁點網(wǎng)首席運營官羅欽主持。
在舊的土壤里開出新的花。未來，生機盎然
酒店品牌與業(yè)主在未來的發(fā)展過程中共同成長、共同進步。在新時代發(fā)展下，傳統(tǒng)合作模式已經(jīng)無法直接套用，而是需要根據(jù)不同的情況進行調(diào)整。推陳出新、追趕時代的步伐是酒店行業(yè)需對未來趨勢的感知能力。在舊的土壤里開出新的花，未來的酒店業(yè)依舊是生機盎然。
綠地酒店旅游集團也將竭盡全力，推動整個飯店住宿業(yè)取得更大、更新的發(fā)展，同時，響應《十四五規(guī)劃綱要》，推進文化業(yè)、旅游業(yè)的融合發(fā)展，以文化拓展旅游經(jīng)濟發(fā)展空間，以供給側(cè)內(nèi)循環(huán)為核心發(fā)力點，促進品質(zhì)旅游快速發(fā)展。